ベルボア （館林）
Bell Bois
群馬県館林市
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■お店ＰＲ
クレープ専門店。平成４年のオープン以来、古民家風の店舗でクレープを焼きつづけており、長年クチコミでお客様に広がっていき、
今日では「この辺で美味しいクレープ屋さんといったら、ベルボア！」と声があがるほどである。
こんなに長い間、地元の皆さんに愛されている秘訣を聞いてみた。
「変えないこと。変わらないこと。食材の質を保つことも、値段も。創業から変えてないんです。継続は力なりっていうでしょ。」
「基本、自分がどう思うかで決めていってる。」というオーナー。
しかし、お客様のご要望にきちんと応えて増やしたメニューもあるということだし、
メニューに無い食材に限っては、なんと、持込みもOKだそうで、お客様が持ち込んだ好きな材料でクレープを焼いてくれる。
適度に柔軟な姿勢もお客様に愛され続けている理由かもしれない。
決まったメニューというものはなく、
（クレープ150円）＋（好きなトッピングの料金）。
トッピングを、味で選んでもよし、金額で選んでもよし。自由度が高いのがうれしい。
窓口にあるメモ帳にエンピツで、お客さん自身が好きなトッピングの組み合わせを書いていく、ほのぼのした注文方法も昔から変わってない。
「おすすめは、甘いクレープなら、自家製生ホイップクリームを薦めるよ。自家製生ホイップクリームにあずきとマロンもトッピング。
甘くないクレープなら、サラダものやチーズ系がオススメ。」
お母さんに連れられてくる小さな女の子や、おこづかいで買いに来る小学校高学年の子から、40代のお客様まで。
女性ばかりかと思いきや2〜3割は男性のお客様もいらっしゃるという。
これからもずっと、館林の街で、美味しいクレープを焼き続けていって欲しい。
■データ
住 所 ：
群馬県館林市大手町6-41 （西ノ洞ガーデン内）
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電 話 ・FAX：
TEL 0276-75-7124 FAX 0276-75-7124
最寄駅：
東武伊勢崎線 館林駅
最寄バス停：
*
アクセス方法：
*
営業時間：
11:00〜20:00
その他 PR：
駐車場: 5台分
定休日：
水曜日
■お店より・・・
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